我校一直以來(lái)都很重視學(xué)生的素質(zhì)教育，新生的習(xí)慣養(yǎng)成、生活指導(dǎo)、大學(xué)申請(qǐng)也都離不開(kāi)素質(zhì)教育的培養(yǎng)。改成  新生的習(xí)慣養(yǎng)成、生活指導(dǎo)、大學(xué)申請(qǐng)離不開(kāi)素質(zhì)教育的培養(yǎng)，

“以學(xué)定教” 轉(zhuǎn)變?yōu)?“不教而教”

葉圣陶思想精髓之一就是要求我們教給孩子想學(xué)的東西，但這并不能說(shuō)明我們作為老師，學(xué)生想學(xué)什么，我們就教什么，而是緊緊抓住學(xué)生學(xué)習(xí)的欲望和興趣去設(shè)計(jì)活動(dòng)或課程，給他們空間去想象，時(shí)間去討論歸納個(gè)總結(jié)，讓他們?cè)诖罅康膶W(xué)習(xí)材料商篩選自己需要的進(jìn)行知識(shí)內(nèi)部的整合，從而達(dá)到“不教而教”。

為了達(dá)到這樣的效果，國(guó)際部高二的孩子們走進(jìn)與我們生活密不可分的牛奶行業(yè)——明治乳業(yè)，了解學(xué)習(xí)牛奶產(chǎn)業(yè)的生產(chǎn)鏈，感受了一下真正的“技術(shù)流”。

 明治乳業(yè)

明治集團(tuán)是日本的一家百年企業(yè)，它進(jìn)入中國(guó)超市貨架的時(shí)間并不太久。但為什么品牌在這么短時(shí)間內(nèi)已經(jīng)為眾人所知？又是什么原因讓這家企業(yè)經(jīng)營(yíng)了百年之久？帶著這些疑問(wèn)，一中國(guó)際部的學(xué)生走進(jìn)了明治工廠(chǎng)的生產(chǎn)線(xiàn)，親身體驗(yàn)從原料發(fā)酵、生產(chǎn)加工、包裝、安全檢查等加工酸奶的各個(gè)環(huán)節(jié)，從事實(shí)中尋找答案。

在明治牛奶館，通過(guò)影音結(jié)合的方式，我們多角度結(jié)合及深度了解有關(guān)牛乳及其制品的工藝化流程工序。其中，影片里介紹了乳制品里能讓人充滿(mǎn)活力的元素以及對(duì)人體骨骼的影響，人的骨骼每一天都在一點(diǎn)點(diǎn)的生長(zhǎng)變化，同時(shí)它也在變堅(jiān)硬，變粗壯。所以牛奶中的鈣是非常重要的人體補(bǔ)充鈣的方式之一。除牛奶之外，酸奶中也含有豐富的對(duì)身體健康有益的營(yíng)養(yǎng)素。并且，酸奶是在牛奶中加入兩種乳酸菌進(jìn)行發(fā)酵的食品，能通過(guò)其增加身體中的有益菌。酸奶能讓蛋白質(zhì)和鈣的吸收變得更加容易。影片中還介紹了關(guān)于大眾比較關(guān)心的一個(gè)問(wèn)題—運(yùn)輸中的衛(wèi)生處理，它采用大型奶罐車(chē)進(jìn)行運(yùn)輸，用不銹鋼鏡面處理收奶，消費(fèi)者其實(shí)完全不需要擔(dān)心運(yùn)輸過(guò)程中的衛(wèi)生問(wèn)題。

——高二年級(jí) 高婕妤

明治大阪工廠(chǎng)

我們?cè)趨⒂^(guān)通道了解到牧場(chǎng)到產(chǎn)出貨的一系列知識(shí)，透過(guò)通道玻璃可以俯瞰到整個(gè)生產(chǎn)線(xiàn)及生產(chǎn)人員，甚至是工廠(chǎng)的生產(chǎn)的生產(chǎn)設(shè)備。正因這些設(shè)計(jì)新奇，精巧的機(jī)器令本打算走馬觀(guān)花式的我，停下駐足“欣賞：生乳在離心分離機(jī)中進(jìn)行離心分離后通過(guò)可改變牛奶流向的閥門(mén)流到均質(zhì)機(jī)中將大分子的物質(zhì)均質(zhì)話(huà)使牛奶的口味更加細(xì)膩柔和。再將生乳通入板式熱交換器中，通過(guò)熱水加熱的高溫不銹鋼板的狹小空間，不混入任何東西，在短時(shí)間內(nèi)將牛奶溫度升高來(lái)殺除牛奶中的有害菌，例如大腸桿菌及金黃色葡萄球菌等。等牛奶冷卻后通過(guò)灌裝機(jī)進(jìn)行罐裝及封盒。也無(wú)需擔(dān)心封盒過(guò)程中會(huì)有細(xì)菌等雜質(zhì)進(jìn)入，因?yàn)楣嘌b機(jī)有三個(gè)部分，高效過(guò)濾器，正壓罐裝和紫外線(xiàn)殺毒，我們親眼看到工作人員將包裝有問(wèn)題的產(chǎn)品進(jìn)行回爐重造。最后將其產(chǎn)品裝箱運(yùn)出，整個(gè)過(guò)程整齊有序，不時(shí)有工作人員將產(chǎn)品抽查，分析，進(jìn)行衛(wèi)生的檢查等，十分嚴(yán)謹(jǐn)。

——高二年級(jí) 蔡駿

 葉老一直倡導(dǎo)理論聯(lián)系實(shí)際進(jìn)行的有效學(xué)習(xí)，如果只管讀書(shū)，不跟實(shí)際相結(jié)合，就得不到真的知識(shí)。在這樣的理念指導(dǎo)下，我們要將讓“走出課堂”進(jìn)行到底！

目前，我們國(guó)際部春季提前批次招生正式啟動(dòng)了，12月22日是我們今年最后一場(chǎng)校園開(kāi)放日。以下是我們的招生簡(jiǎn)章，想加速奔向名校的同學(xué)們一定要來(lái)哦！

 網(wǎng)上報(bào)名：掃描二維碼填寫(xiě)資料直接進(jìn)行報(bào)名

• 國(guó)內(nèi)高中核心課程（國(guó)高）：文科大綜合、數(shù)學(xué)、物理、化學(xué)、生物
• 美國(guó)高中核心課程（美高）：Maths Foundation, Business, American Culture, Physics，Economics，Art in World Cultures, Life Skills
• EAP（English for Academic Purposes）：學(xué)術(shù)英語(yǔ)，有別于日常英語(yǔ)（如雅思），其聽(tīng)、說(shuō)、讀、寫(xiě)都有明顯的客觀(guān)、正式、精確等特點(diǎn)，內(nèi)含有論文寫(xiě)作，材料檢索、PPT演講等內(nèi)容，直接銜接國(guó)外大一課程。

再?gòu)?qiáng)調(diào)一遍，掃描二維碼填寫(xiě)資料直接進(jìn)行報(bào)名