為了答謝媽媽與老師為我們的付出，在上周我們去了位于蘇州平橋直街的點心烘焙店為她們親手制作一些小餅干。看到自己親手制作的餅干和家人、老師開心的笑容，突然讓我懂得了什么叫幸福。

      我們懷著興奮的心情來到了這家并不算大但卻充滿著甜甜糕點香味的烘焙店。一進店，同學們就迫不及待的洗好手，穿上了店家準備的圍裙分幾組圍坐在幾個桌子邊。

       首先店員給每個人都準備了一張吸油紙，一個烤盤，和一團已經與黃油結合好的面團。接著，店員抱來了幾箱供我們選擇的用來制作餅干的模型。同學們精心的挑選了自己喜愛的模型，甚至一組的同學們都準備互相交換著用。
 正式開始做餅干時，先將硬邦邦的面團揉至沒有顆粒物，然后用掌心壓扁，再將模子壓在面餅上。小心的用牙簽除去多余的面，取下后，將成型的面餅移至烤盤中。大家忙的熱火朝天，甚至有些組一人一個烤盤都不夠用。將每人的烤盤號記下后，店家就開始烤了。在這時同學們也沒有閑著。認認真真的將包裝盒折好，在賀卡上寫上祝福語，還有些同學在為等下的裝飾制作巧克力醬。

       當大家聞著香味開始流口水時，餅干終于烤好了。小心翼翼的將巧克力擠在餅干上，冷卻后整整齊齊的擺入禮盒中。每個同學臉上都洋溢著快樂的笑容。
        第二天，幾門課的課代表將禮物送給各個老師，他們都非常開心。據同學們說，他們的媽媽也非常高興。希望以后能多多舉行這樣的活動。

        素質課堂是蘇州國際預科學校雙語留學直通班的一門重要課程，隨著課程的深入這樣在外面的團隊活動還有很多，這些課程的目標就是鍛煉同學們的團隊意識，自己動手的積極性等。2016年我們的中美雙文憑雙語留學直通班計劃招生40人，希望加入我們的同學們可以準備報名了。